▼やたら漬本舗《虎の巻》優良ふるさと食品2006/09/09 23:13 (C) スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）
▼受賞ラベルが貼ってあります。 受賞ラベルが貼ってあります。 2006/09/09 23:14
▼白菜、きゅうり、菊の花、昆布・・・ 白菜ときゅうりを菊の花で包み、昆布で丁寧に巻き上げました。 手間をかけた菊巻き漬物です。今年も人気の商品です。はくさい、きゅうり、にんじんを菊で巻いて昆布で結び甘酢で漬け込みました。 2006/09/09 23:16
▼株式会社 丸八やたら漬 「丸八やたら漬」は、明治18年創業。当初は味噌・醤油醸造を生業とし、副産物として漬物加工を始めております。その後昭和４０年ごろから漬物専門店となりました。 店舗そばには、大正時代の蔵を改装したお食事処「香味庵まるはち」がございます。 株式会社 丸八やたら漬 〒990-0047 山形県山形市旅篭町二丁目１−５ TEL 023-623-0310 FAX 023-624-3556 2006/09/09 23:18
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平成10年度優良ふるさと食品中央コンクール国産原料利用部門（財）食品産業センター会長賞受賞したやたら漬本舗の《虎の巻》です。