ヤマガタンver9 > 霜月蕪菁釜

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▼ 霜月蕪菁釜

  霜月蕪菁釜/
 旬のかぶらを煮て、海老、銀杏、蕪菁の茎
 しめじ、をのせます。
  煮汁にゆずでとろみをつけ、かけます。
 暖かい蕪菁釜は肌寒い季節に美味です。
2006/11/09 11:23 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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