▼ 川西町の紅大豆2007/03/14 14:56 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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東北屈指の穀倉地帯米沢牛とダリアの里、川西町。
古代出羽の柵の置かれた場所として有力視
され、歴史を刻むこの里に残る食文化
赤豆の煮豆が山形おいたま伝統野菜に認定
されました。