▼日曜日のブランチに 疲労回復のサラダ2007/03/17 17:16 (C) フランス料理ジュアン通信
▼サラダと一緒にチーズトーストもおすすめ！ アボカドのチーズトースト 作り方は ・トーストかライ麦パンを少し厚めに切り、粒マスタードを塗り、ピザ用のチーズ を少し敷きその上に厚めにスライスしたアボカドを置き、上からチーズをふりか けてオーブンで焼けば出来上がりだよ。 2007/03/17 17:22：juin
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ちょっとゆっくりと朝寝坊してゆったりとした休日のブランチに、ヘルシーにビタミンもいっぱい取れて、疲労回復にも役立つサラダ。
オレンジとレタスとアスパラガスのサラダの紹介
作り方は、
・オレンジは厚めに皮をむいて６等分くらいに輪切り。
・アスパラは根元から半分くらいの所まで皮をむいて塩湯ゆでし水気を切って半分 にします。
・レタスは水に漬けてパリットさせ、水気を切って食べ易い大きさにちぎる。
・器に以上の野菜を盛り合わせ、塩、胡椒、オリーブ油をまわしかけて、レモン果 汁をかけて食べます。
明日の朝食に作って食べてみて！