▼■ささのはさらさら■2007七夕限定酒2007/06/22 12:59 (C) まるはち酒店
▼その2 用意された8点は純米吟醸で、原料米、精米歩合、酵母、酒母の造りが異なるが何れも須貝杜氏が手塩に掛けた米鶴の秀品。 2007/06/22 12:56
▼その3 小生も鼻と舌に神経を集中して夏に最良の一本を探る。 2007/06/22 12:57
▼その4 2度の再審査を経てようやく結審したお酒の番号を発表する須貝杜氏。 2007/06/22 12:58
▼その5 皆が納得の選定酒が貯蔵されている93号タンクの前で須貝杜氏と記念撮影。 2007/06/22 12:59
▼ささのはさらさらいつもお世話様です。
今年もこの季節がやってきたんですね。 日本酒のプロたちが選んだ納得の一本、 香りと味のバランスの取れた今年の「ささのはさらさら」 楽しみで仕方ありません。 ♪は〜やくぅこいこい・・・七夕の夜・・・字余り。 今朝の山新に法被を着て写っていたのは、 やっぱりまるはちさんでしたか。 2007/06/22 16:23：そばきり八寸
▼ささのはさらさらコメントありがとうございます。
今年こそ澄み切った夜空に輝く天の川を観たいものです。 お酒の味も又格別かと思われますので〜。 2007/06/23 10:55：酒屋おやじ
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夏に美味い日本酒を飲んでもらおうと企画して5年目を向かえた「ささのはさらさら」の呑み切りが6/21に米鶴の蔵で行われた。
入梅が発表されたこの日、小雨混じりの雨雲が垂れ込める「まほろばの酒蔵」に地元山形県を始め宮城、福島の両県からも同士が掛け付け総勢50名という大きなイベントに成長した。
この冬に醸された純米吟醸8点が用意され参加者はブラインドで真剣に「利き酒」をして1票を投じる。
2度に亘る決選投票の結果決まったお酒は出羽燦々で醸された純米吟醸でキレイな香りと味乗りが秀逸なもの。
こいつは良いなぁ^^
画像は呑み切り終了後、笹の葉に各自の願い事を書いた短冊を吊るす光景。
もうすぐ夏がやってきますね♪
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