▼松田家のひっぱりうどん2004/07/23 13:52 (C) SlowFood Yamagata スローフード山形
▼松田家のひっぱりうどん --comment◆材料；
乾麺ひっぱりうどん、納豆、サバ缶、ネギ、かつお節、しょうゆ ◆作り方； 1.乾麺を10分程度ゆでます 2.ゆでている間に、ネギを刻んでおきます 3.器に納豆、サバ缶、ネギ、かつお節、しょうゆを適宜入れます 4.麺を3にからませながらいただきます ◆料理にかかる時間；15分 ◆料理のポイント；こだわり = サバ缶（もしくはシーチキン）を加えることによってコクが出ます。 ◆料理人；山形市の松田香織さん 2004/07/23 13:53：ひっぱりうどん
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冬になったらコレ！手軽るにつくれて美味しい。