▼夏のいも煮会（いるか汁） --comment小学校の頃（昭和30〜35年頃）夏休みに河原で食べるものでした。
◆材料； 新じゃがいも・ いるか・青ねぎ・なっなっ葉・麺 ◆作り方； 堀りたてのジャガイモを河原で石の釜を作り、 昔は「いるか」も安く手近に手に入りました。 大きな鍋をかけて煮込みます。 水泳をしている間に煮えたのを小学校の行事の中で 食べました。懐かしい思い出です。 ◆料理人・取材者；西村山郡西川町の黒田敬子 2004/09/12 16:13：いるか汁
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