ヤマガタンver9 > 芋煮

Powered by samidare
Home ） contents｜user｜bbs｜maps｜links｜image｜movie｜ranking｜mobile｜guide｜

▼芋煮

芋煮/
山形を代表する郷土料理といえば芋煮です。内陸・最上・置賜地方は牛肉、庄内は豚肉を使いますが、中山町発祥の元祖といわれる芋煮は棒タラを入れます。これがまた、お肉とは違う上品な味で、まさに京風とった感じ。大変おいしいです。
2004/11/06 18:05 (C) SlowFood Yamagata スローフード山形
<< Next｜ヤマガタンコンテンツ｜

▼100advertising

Hanagasa君
100円広告

▼ranking
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
 ページTOPへ戻る