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▼栗寒天

栗寒天/

秋に収穫した栗を湯がいて冷凍したものを寒天にしたおやつです。つるりとした舌触りの後に、栗が口の中でほくほくとほどけて、甘い風味が広がります。

2005/02/11 13:40 (C) SlowFood Yamagata スローフード山形

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