▼冬瓜饅頭2007/08/16 15:06 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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冬まで保存して食べられるという謂われで
冬瓜の名が付いたという夏の地野菜。冬瓜と
挽肉をミックスして握ります。
南瓜、おからを添えて夏本番の炊き合わせです。