ヤマガタンver9 > ◆そばきり八寸のカレー南蛮蕎麦◆

9/27、食事時を過ぎた昼下り、遅い昼食を食べに「そばきり八寸」さんの暖簾を潜った。
お品書きに載っていた「カレー南蛮そば、うどん」というのが気になり蕎麦バージョンを食べる事に。
どうも秋冬の限定メニューのようだが更に午後２時からと書いてあるので時計を確認する。
２時を廻っていたので問題ないだろう。
運ばれてきたお目当てのカレー南蛮のお味の方はといえば、美味しい出汁にカレーが馴染んだ期待通りの上品な味、短冊に切ったお葱と鶏肉が沢山入ったボリューム満点のお蕎麦でした。
カレーの風味はでしゃばらず、スパイシーな辛さが先に立って舌がフウフウなんて事とは無縁な和風にアレンジされた味付けは‘これぞ蕎麦屋のカレー’と思わず唸ってしまいそう。
さて食べながら２時から登場の真意について無い頭を巡らせ思いついたのは、‘昼時の店内にカレーの香りを漂わせたくない’というダンディズムなのではなかろうかというもの。
たとえば昼時に注文の大半がカレー南蛮になったとしたら、暖簾を潜った瞬間にカレーの香りに包まれてカレー屋と間違えたかと思うとか、はたまた繊細な手打そばを楽しんでいる方にカレーの香りが邪魔をするという事にまで気遣っての配慮なのではと。
そんなお店のカレー南蛮が美味しくない筈はない訳で、これからの季節、お奨めしたい逸品です。
但し、これを食べに行く際はくれぐれも時計が２時を廻ってからというお約束をお忘れなきように！

ごちそうさまでした〜。(^^♪

アップではこんな感じ。
蕎麦は隠れてみえませんがトロミがかったカレー風味の汁が絡んでマイウーですぅ。

これは美味しそうですね！！
ぜひとも食べてみたい逸品です。

２時からの心遣いにも泣かせられます・・。
ますますもって行きたい！！

naoさま、和風アレンジの絶妙な味わい、ぜひどうぞ！
更に言わせて頂ければ寒い日を選んで味わえば美味さ倍増でしょうね。