▼「柿酢」を作りたいんです2007/12/16 07:35 (C) 原田幸雄の「これからどうする！？」
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山形も時雨れてきましたね。
湿ったおもたそうな雪が舞ってます。
ところで、柿酢ってしってますか。
文字通り、柿からつくった酢なんですが・・・
よく、柿木にならせっぱなしの柿の美を道端で見かけますよね。
誰も取らない。もったいないなぁ、とおもうんです。
「これで、柿酢をつくってみたいなぁ」と思うことがしばしば。
でも、勝手にもぐわけにもいかないし。。。
どなたか、「家の柿使っていいよ！」て方がいたら教えてください。
ちなみに、私の住まいは、山形市五十鈴です。