▼トップツアー協定旅館ホテル連盟通常総会で講演2008/02/18 09:00 (C) 観光農業のカリスマ 工藤順一
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トップツアー�蝓糞� 東急観光）とは、私がＪＡ時代で観光農業を展開していた１９８８年からのお付き合いで、郡山、福山、福島、会津若松の各支店より毎年団体客を送客して頂きました。その当時の職員が現在支店長・課長でご活躍されており、あの頃のことを思い出し懐かしく感激いたしました。
既に地産地消や一宿一品などの食文化が話題にのぼっているとのことでした。地産の素材にこだわった新鮮で本物の海・山・里・湖・川といった自然が育んだ豊かな食材を活かした一品、お客様に感動、夢、ロマン、そして高い満足度が感じて頂き少しでも得した心持ちになって、またリピートして頂けるようなサービスの提供、そういった心のこもったおもてなしこそが日本の宿の象徴です。広域での観光連携はもちろんのこと、観光にかかわる異業種（商店やタクシー、ガソリンスタンドやコンビニ等）とのネットワークの構築が鍵となってきます。観光従事者のみならず、地域をあげての取り組みで観光客を引き寄せること、これが今後のポイントになることでしょう。
以上の様な内容を、お話しております。