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▼user　大浦葡萄酒

会社名：有限会社大浦葡萄酒
所在地：〒999-2211 山形県南陽市赤湯312
電話番号：0238-43-2056
公式サイト：http://www.ourawine.com

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大浦葡萄酒

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■開設日	2007.05.08

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ワイン仕込み*ベリー・アリカントA(2009年9月16..

今日は赤ワインになる、ベリー・アリカントA2本目のタンクの引き抜き作業をしました。醸し発酵(皮、種、実ごと発酵)が終わると、発酵液..

2009/09/16 18:21

季節限定『赤湯ヌーヴォー2009』間もなく発売します

今現在仕込み中のおらいの『赤湯ヌーヴォー2009』。今年も白、ロゼ、赤の3種類を発売します。白とロゼに関しては、発酵が終わり粗濾過..

2009/09/14 22:32

新商品『メルローゼ2008』間もなく発売します

ひそかに昨年の秋、赤ワイン用高級品種のメルロでロゼワインを造りました。名前は『メルローゼ2008』です。新顔をよろしくお願いします..

2009/09/13 22:24

ワイン仕込み＊ナイアガラ(2009年9月10日)

今日は、『赤湯ヌーヴォー2009(ロゼ)』用の粗濾過の合間に、仕込み2本しました。1本目はベリー・アリカントA。2本目は画像のナイ..

2009/09/10 23:31

『赤湯ヌーヴォー(ロゼ)2009』粗濾過

間もなく瓶詰めして出荷予定の、今年の新酒『赤湯ヌーヴォー(ロゼ)2009』の粗濾過作業を今日行いました。今年のもとってもチャーミン..

2009/09/10 22:39

昔の商品の写真

昨日に引き続き、おらいの70年の歴史について。今日は、昔の商品の写真を載せます。何年前かは分がんねげんと、だいぶ昔の商品です。今で..

2009/09/08 22:54

お陰様でこの9月で創業70周年

おらいで今年は創業70周年の年に当だるんだげんと、ちょうど70年前のこの9月に『大浦農産加工場』という名前で設立したようです。画像..

2009/09/07 22:05

ワイン仕込み*ベリー・アリカントA(2009年9月6日..

昨日仕込んだベリー・アリカントAのタンクだっし。発酵初日から約1週間から10日間ほど、赤ワインの場合は櫂入れという作業があります。..

2009/09/06 14:15

ワイン仕込み*ベリー・アリカントA(2009年9月5日..

今日は朝一で、高畠の契約農家の方へトラック2台で行き、ベリー・アリカントAというぶどうを集荷してきました。約3トンほどトラックさ積..

2009/09/05 22:56

ベリー・アリカントA(2009年9月3日現在)

デラウェアーの仕込みが一段落して、今度はベリー・アリカントAという品種でワインを仕込む準備です。画像は今日現在のベリー・アリカント..

2009/09/03 22:34

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