食・農スモールクラスター事業/ヤマガタンver8

●食・農スモールクラスター事業

今年も早いもので３月１０日を過ぎました
皆様の周りも春めいてきたでしょうか？
私の家の前は
とういうか
家は雪で囲まれております。
そんな三月の雪を見ながら昨日参加してきました
もがみ食・農スモールクラスター事業報告会！

観光部会、きのこ部会、伝承野菜部会と三つの部会で一年の事業報告する会なのですが
きのこ部会に入っております私は当日で二回目の参加でしたので
ただ皆さんの一年の成果を熱心に聞いておりました。
伝承野菜部会の皆様で考案した「そば」を試食してきました！

三種類のそばを試食しましたが
芋煮そば、とろろなめこそば、山菜納豆そば
どれも美味しかったです！
ごちそうさまでした。
ちゃっかり自店のばっけしそ巻きも会場の皆様に試食していただきました(笑)

あと宣伝なんですが
明日３月１２日と１３日に新庄ゆめりあにて
第１２回もがみ”ゆめりあ”産直フェアが開催されます！
私も１２日参加いたしますので皆様のお越しお待ちしております。
金山特産加工所

★2011.03.11
★(C)金山特産加工所